今天是端午節(jié)第一天，目前江蘇省疫情防控工作進(jìn)入常態(tài)化，大家肯定都想趁著這個(gè)小假期玩一玩，江蘇疾控中心發(fā)布端午假期提醒，健康平安過(guò)佳節(jié)
出行出游，防疫不放松
1.健康監(jiān)測(cè)不放松。如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅覺(jué)味覺(jué)減退、結(jié)膜炎、肌痛和腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)按規(guī)范程序就診，并主動(dòng)告知14天活動(dòng)軌跡及接觸史。就醫(yī)途中全程佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具。
2.就地過(guò)節(jié)更安心。密切關(guān)注官方發(fā)布疫情權(quán)威信息。堅(jiān)持非必須不出境、不去中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和有本土病例疫情地區(qū)，盡量減少跨市流動(dòng)。
3.確需出行重防護(hù)。要注意落實(shí)個(gè)人防護(hù)措施，了解好目的地的疫情防控政策。出行方式最好選擇自駕，如果乘坐公共交通工具，一定要注意個(gè)人防護(hù)，戴口罩、保持手衛(wèi)生和社交距離等。
4.公共場(chǎng)合別大意。盡量避免前往人員密集、空氣不流通的場(chǎng)所。堅(jiān)持戴口罩，勤洗手，保持一米線(xiàn)，注意咳嗽禮儀。盡可能用肥皂或洗手液流水洗手，用一次性紙巾或干凈毛巾擦手。沒(méi)有明顯污物的，可使用免洗手消毒液。
5.安全就餐少聚集。假期期間，應(yīng)盡量減少外出聚餐。如果確實(shí)需要外出就餐，要做好防護(hù)，配合工作人員測(cè)量體溫、信息登記、掃場(chǎng)所碼等；減少在餐廳的用餐時(shí)間，選擇掃碼付款等無(wú)接觸付費(fèi)方式。
6.接種疫苗護(hù)健康。接種新冠病毒疫苗是有效防護(hù)的手段。沒(méi)有接種疫苗的人群要盡快接種疫苗，沒(méi)有全程接種疫苗的人群要盡快補(bǔ)種。符合加強(qiáng)接種的人群，到了規(guī)定間隔時(shí)間，要盡快進(jìn)行加強(qiáng)接種。
7.健康生活要堅(jiān)持保持。健康的生活方式，保證充足睡眠，清淡飲食。堅(jiān)持適度鍛煉身體，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。多到戶(hù)外適當(dāng)活動(dòng)，呼吸新鮮空氣。
8.返程歸來(lái)要報(bào)備。近期從外地返回，特別是有本土病例疫情地區(qū)旅居史，與新增確診病例、無(wú)癥狀感染者有軌跡交集的人員，應(yīng)主動(dòng)向所在單位、社區(qū)（村組）或入住酒店報(bào)告，積極配合落實(shí)信息登記、核酸檢測(cè)及隔離觀察等防控措施。
端午假期食品安全小提示
1.隨著氣溫升高，微生物易于繁殖，老人、兒童和免疫力低下人群尤其應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，適度食用冷飲，切忌暴飲暴食。注意飲食合理搭配，少食油膩和生、冷食品。
2.食品采購(gòu)應(yīng)盡量在超市、食品商店、規(guī)范的食品銷(xiāo)售點(diǎn)選購(gòu)食品。選擇購(gòu)買(mǎi)感官正常的食品或食品原料，特別要觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包(漲袋、胖聽(tīng))等現(xiàn)象。購(gòu)買(mǎi)熟食或需冷藏的食物時(shí)要注意其儲(chǔ)運(yùn)條件應(yīng)符合產(chǎn)品標(biāo)示要求。
3.家庭聚餐烹制大量食物，特別是烹調(diào)用具不足時(shí)，應(yīng)把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分開(kāi)，避免交叉污染；冷藏或過(guò)夜的熟食、剩飯菜要妥善保存，在感觀辨別確定未變質(zhì)的前提下，食用前須徹底加熱，隔夜食品不要多次加熱食用；盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未食用過(guò)的食物以及易過(guò)敏食物，特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要重視。
4.消費(fèi)者在家自制粽子時(shí)，一定要注意：選用的食材必須新鮮、衛(wèi)生、無(wú)異味。不要買(mǎi)顏色異常鮮亮的粽葉；處理食材的過(guò)程中請(qǐng)注意將手、器皿、刀具、案板等清洗干凈，并且還要注意生熟分開(kāi)。?外購(gòu)粽子時(shí)，建議消費(fèi)者從正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)，并保留好購(gòu)物小票，盡量避免購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量上缺乏保障的產(chǎn)品。
5.粽子雖然有粽葉包裹，但并不等于細(xì)菌就進(jìn)不去。端午節(jié)正是氣溫較高的時(shí)候，食物容易腐敗變質(zhì)。因此沒(méi)吃完的粽子應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入冰箱冷藏，重新取出食用之前還要徹底蒸煮，避免因細(xì)菌污染導(dǎo)致生病。粽子使用的食材主要是糯米，配以少量鹵肉、紅棗、豆沙等餡料，因此要比普通米飯難消化，老年人和兒童尤其注意食用要適量。
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