傳承烹飪技藝 弘揚工匠精神——松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學院開展實踐教學活動
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- 時間:2024-03-22
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3月20日下午,松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學院的學生們在實訓室里進行了一堂生動有趣的實操課。本次實操課旨在提升學生的專業(yè)技能和實踐能力,為他們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
在實操課上,學生們分成小組,根據(jù)老師的指導,親自動手完成了素東坡的操作。他們學習了食材的準備、烹飪技巧、菜品搭配以及廚房安全等方面的知識。每個小組都積極參與,互相協(xié)作,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和團隊精神。
通過這次實操課,學生們不僅深化了對餐飲知識的理解,更提高了自己的實際操作能力。他們深刻體會到了團隊合作的重要性,也更加明確了自己在餐飲行業(yè)發(fā)展的目標和方向。希望同學們能精于工、匠于心、品于行,盡快成長為具備專業(yè)技能和實踐能力的優(yōu)秀餐飲人才。
未來松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學院將繼續(xù)深化與學校的合作,為同學們呈現(xiàn)更多生動有趣的實踐課程,為餐飲行業(yè)培養(yǎng)更多的“大國工匠”和“能工巧匠”而不懈努力!