2021“一帶一路”中國·連云港第五屆餐飲文化博覽會暨連云港市職業(yè)技能大賽于10月13日在連云港花果山大酒店舉行。

我系烹飪專業(yè)學生以良好的精神面貌，懷揣熟練精湛的技能水平，秉承著嚴肅認真的比賽傳統(tǒng)參加了此次比賽，并且比賽作品在連云港花果山大酒店餐飲博覽會現場展示。

在開幕式前夕，市領導黃副市長一行來到我校學生展臺觀展，黃副市長對學生的作品進行了了解和詢問，對學生的作品提出了表揚，這也是對我校校企合作育人成果的肯定。

“強化技能”已成為職業(yè)院校的辦學共識。為了提高學校的技能競賽水平，擴大知名度，全面提升學生的綜合素質，學校積極鼓勵各專業(yè)學生參加各類技能比賽，特別是行業(yè)比賽。學生在參加比賽的同時，不僅提升了專業(yè)技能，拓寬了眼界視野，同時心理素質、交流溝通能力也得到了提高。因此，參加技能比賽不僅能提升了學生的專業(yè)能力，也能全面鍛煉學生的綜合素質。

此次學生參賽作品參展行業(yè)博覽會，就是“以就業(yè)為導向”、“重視綜合素質培養(yǎng)”，“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建”，把技能競賽作為職業(yè)學校校園文化建設的一個重要組成部分，全面提升了我校自身實力。