為加強(qiáng)食堂用電、天燃?xì)馐褂冒踩ぷ?，增?qiáng)員工的安全用電、用氣意識，確保學(xué)校的財產(chǎn)安全和員工的生命安全。結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定此制度。

1.?食堂工作人員要掌握安全用電、用燃?xì)獾牟僮饕?guī)程和相關(guān)知識，熟悉電冰柜、消毒柜、電壓力鍋、天然氣灶具、等電器的操作程序，嚴(yán)格按照用電、用氣安全程序來操作。?

2. 食堂應(yīng)做到安全用電，嚴(yán)格遵守電氣設(shè)備使用規(guī)程，用電量不得超過額定負(fù)荷；使用者必須每天檢查電器、拉線、電纜、電源等有無老化、破損、漏電現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告學(xué)校后勤處進(jìn)行維修。不屬長期通電的設(shè)備，下班后必須切斷電源，防止事故發(fā)生。???3. 食堂應(yīng)做到安全用氣，嚴(yán)格遵守《江蘇省連云港中等專業(yè)學(xué)校燃?xì)夤芾硪?guī)定》。?灶具閥門、連接管道和接頭要天天檢查，下班后必須切斷氣源。在使用燃?xì)庹麸堒嚂r，人不能離開操作間，以免發(fā)生意外事故。如在使用或檢查中發(fā)現(xiàn)異常情況時，必須暫停使用灶具，待報告后勤處消除安全隱患后方可使用。?

4. 后勤保障處應(yīng)對食堂用電、用氣每學(xué)月一次全面安全檢查，并做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時消除，不能消除的應(yīng)堅決停用更換。?

5. 未經(jīng)后勤保障處允許，任何人不得改變線路，不得私自安裝和亂拉電線，用電、用氣設(shè)備必須嚴(yán)格按電氣、燃?xì)庠O(shè)備操作規(guī)程作業(yè)，防止用電設(shè)備及電氣線路過載引起短路,天然氣泄漏，發(fā)生爆炸事故。

6. 凡能碰觸到的設(shè)備導(dǎo)電部分，均應(yīng)采取相應(yīng)防護(hù)措施，嚴(yán)禁用濕手觸摸開關(guān)、電纜及其它所有電氣設(shè)備，以防觸電；?

7. 由于電氣設(shè)備、用電線路起火而發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先切斷電源，然后用干粉或四氯化碳滅火器滅火，或用砂子滅火，嚴(yán)禁用水直接滅火；

8. 如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)時先關(guān)閉燃?xì)獗肀砬伴y門，切斷室內(nèi)電源，開窗通風(fēng)，然后到戶外安全的地方撥打電話，同時，嚴(yán)禁在漏氣的房間點火、吸煙、敲打鐵器、管道和使用室內(nèi)電器。?

9. 如天然氣灶或管道在使用過程中發(fā)生意外，燃?xì)庑孤┗蚱鸹?，盡量第一時間關(guān)掉角閥，用干粉滅火劑滅火，或以濕毛巾、濕衣服將小火覆蓋熄滅，不要直接拿水潑。如火勢比較大，應(yīng)盡快離開報警。

10. 對因工作懈怠、玩忽職守造成事故的將嚴(yán)肅追究當(dāng)事人或責(zé)任人責(zé)任。 ????????????????????

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